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海鲜礼盒用时的注意事项

发布时间:2018/12/27


    买回了海鲜礼盒,食用的时候有哪些禁忌呢?下面就来给我们讲一下。
    一、忌寄存时间长。
    海鲜体内含有丰厚的蛋折质,假如寄存的时间过长,会发作“自溶”现象,人若食用了含有组胺的海鲜,治疗不及时,还会有生命危险。
    二、忌与维生素C同食。
    虾、蟹、贝等甲壳类海鲜,体内都含有高浓度的五价砷化合物,不能一起服用维生素C或吃含维生素C丰厚的草莓、西红柿和生果等食物。
    三、忌不煮熟煮透就吃。
    有的人对虾蟹等海鲜有生吃的习气,这种做法并不符合卫生要求,食用后会引起中毒。
    四、忌贪食。
    在部分海鲜中,含有一种叫嘌呤的成分,人体适当弥补嘌呤是有益的,但是,摄入过多的嘌呤,会增加血中尿酸的浓度,引起急性肠炎反响,发作突发性剧痛等症状。
    五、忌与啤酒同食。
    有的人在喝啤酒时,用海鲜作下酒菜,容易引发痛风症,海味能刺激人体生更多的尿酸,会使病情加剧。
    六、忌与含鞣酸的食物同食。
    海鲜含有较多的蛋折质、钙、碘等营养素,假如与柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的生果同食,会危害人体健康。

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